Der Hof wird schon seit vielen Generationen von unserer Familie bewirtschaftet.
Die Familie, das sind heute Anke und Peter Vollmers mit den Kindern Ann-Kathrin, Beke, Kristin und Jan-Hinnerk.
Auf dem Hof werden in konventioneller Bewirtschaftung Getreide, Kartoffeln, Zuckerrüben und Mais angebaut.
Das Getreide wird über die örtlichen Genossenschaften vermarktet.
Die Kartoffeln bauen wir ausschließlich für unsere Direktvermarktung an.
Aus unseren Zuckerrüben wird bei der Nordzucker in Uelzen Zucker hergestellt.
Aus dem Mais wird in der Biogasanlage in Schwinge Strom hergestellt und die dabei anfallende Abwärme heizt unsere Hähnchenställe.
Zusätzlich gehören zum Betrieb noch Waldflächen.
Die von uns aufgezogenen Masthähnchen werden von verschiedenen Unternehmen vermarktet.
Um in der heutigen Zeit alle Qualitätsanforderungen zu erfüllen und zu dokumentieren, sind wir im Kartoffelbereich nach GlobalGap und QS zertifiziert und im Bereich der Hähnchenhaltung ebenfalls nach QS und IKB.
Die gesamte auf dem Betrieb anfallende Arbeit schaffen wir nicht mehr alleine. Daher haben wir 2 Mitarbeiter/innen und 1 Auszubildenden.